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新购买的aca烤箱,不可以马上就烘烤食材,要定要先进行预处理,先用清洁布沾上清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水进行擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干再使用。接下来,我们就一起来了解一下aca烤箱怎么预热,aca烤箱发酵功能怎么使用以及aca烤箱说明书怎么调上下火的相关内容,希望可以帮助到大家。
aca烤箱怎么预热 1、首先要确认需要烤的食物所需要的温度,比如需要180度,那么就把烤箱的温度设置在180度,食物不要放进烤箱,然后开机,空烤大概三分钟左右就可以了。
2、预热过后不用关机,直接把需要烤制的食物放进aca烤箱,然后设置好需要烤制的时间,*开始烤制就可以了。
3、需要注意的是,如果是新购买的烤箱,不可以马上就烘烤食材,要定要先进行预处理,先用清洁布沾上清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水进行擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干再使用。
aca烤箱发酵功能怎么使用 1、aca烤箱发酵实际上就是利用烤箱作为密闭容器,可以先把烤箱设置到150度左右,预热几分钟,再把需要醒发的面团放进去,注意不要挨着加热管,同时在烤箱中放一盘热水,水凉了就拿出来换热的。
2、需要注意的是,有些烤箱的温度是偏高的,*用烤箱温度计测量一下中层中心的温度,以防止温度过高,影响发酵的效果。
3、如果需要使用aca烤箱来烘烤带有水分的食物,炉门上会出现水汽凝结的现象,而如果是烧烤肉类食物的话,会有油烟冒出,这些都属于正常的现象,不用做特殊处理。
aca烤箱说明书怎么调上下火 1、aca很多烤箱都可以单独控制上下发热管,在调节的时候,可以把上火调到180℃,下火160℃,然后烤至需要的时间,也可以把温度设定在180℃,上下同时烤,等快到时间时就关掉下面的发热管,只用上面的发热管加热,这样就不会使底部加热过度了。
2、aca烤箱在使用的时候要放在平整、稳固的地方,并且要保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座要保持清洁。
3、不同类型的食物,其吸收的热量和升温速度是不一样的,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间是很重要的,靠近炉门有散热现象,烘烤食物时要翻面,使食物受热均匀。
烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的加热异味。将烤箱门半开后,即将上下火全开,温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。
因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(正常现象),所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净,开烤箱门预热(相同会有烟或异味散出),直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。
只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。
加热完毕的烤箱内部余温仍较高,取出食物时要戴上隔热手套,以免被烫伤。
来源:百度百科-嵌入式烤箱
新烤箱怎么用
首先设定180度,选定上下加热模式,进行空烧,就是没有食物烧烤的情况下,机器进行空运转至少20-30分钟,以便内腔的气味散出。
同时待烤箱温凉时用湿抹布清洁下,比较好。
说明书,或者网上找操作视频
aca烤箱旋转功能用法如下:
1、在进行烤肉前将烤架放在底层,上置烤盘。
2、将腌好的肉类放在旋转烤架上,安在左右两边的卡口处。
3、关闭烤箱门。设定好温度和时间。
电烤箱虽不如电饭锅或电磁炉的应用广泛,但也是有很多家庭在使用,它主要是利用电热元件发出的辐射热烤熟食物的厨电,例如一些比萨蛋挞面包等都可以通过电烤箱做出来,在选用电烤箱方面,很多吃货选择了aca电烤箱,还不了解aca电烤箱的朋友不用担心,接下来小编为大家带来它的详细说明。
aca烤箱构造:
电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。
①箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料。
②箱门上装有耐高温玻璃,以便观察食物烤制情况。
③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件,有的还在箱侧加装一、二只。
④控温元件主要采用双金属片式。80年代以后,电子式控温元件也已逐步推广 。
⑤定时装置常用发条式和电动式,前者定时范围在1小时以内,后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘,由微电机驱动,低速旋转,使食物烤制更为均匀。
aca烤箱特点:
1、大部分热风在箱内循环,热效率高,节约能源。
2、利用强制通风作用,箱内设有可调式分风板,物料干燥均匀。热源可采用蒸汽、热水、电、远红外,选择广泛。
3、整机噪音小、运转平稳。温度自控,安装维修方便。
4、适用范围广,可干燥各种物料,是通用干燥设备。
aca烤箱使用说明:
(1)按使用说明书要求进行操作。
(2)电烤箱应放在平整、稳固的地方,并保证接地螺栓可靠接触,在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用,在使用过程中,玻璃窗、插座应保持清洁。
(3)不同类型的食品,所吸收的热量和升温速度不同,使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象,烘烤食品时要翻面,使其受热均匀。
(4)取用食品要停电操作,用手柄叉卡好烤盘,以防止触碰发热元件烫伤手指。
(5)保持内腔壁洁净,烘烤食品完毕,若内腔有调料、油渍等物,可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止,并且从炉门排出湿气,烤箱表面用柔软布擦净,不能用清
水冲洗内腔,以防止电气元件受潮。
(6)不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上,放在干燥、通风、洁净处。
对于aca电烤箱,大家看完小编的介绍后了解了吗?小编针对aca电烤箱的构造、特点以及使用说明进行了详细的说明。任何一类产品,当你深入了解它之后,接下来对它的使用便会得心应手,每一个步骤都知道是在做什么,烤制食物的时候也不会出现差错,做出香喷喷的小面包,美味的披萨更是不在话下。
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ACA烤箱VTO-9F 简介: