烤箱煮干饭,空气炸锅可反闷干饭吗

• 天堂网av2014
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• 2023-07-10 20:33:06

1、空气炸锅可反闷干饭吗

1、空气炸锅不能做米饭。

2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

1、空气炸锅不能做米饭。2、空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

不能空气炸锅不能反焖干饭，空气炸锅的工作原理是通过高温加热器热，机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内，加热食物使空气在封闭的空间内循环利用食物本身的油脂煎炸食物从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

空气炸锅不能反闷干饭。空气炸锅的工作原理是通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。

空气炸锅的原理是高速空气循环技术，通过高温加热管来加热空气。然后利用食物当中的油水煎炸食物。

焖干饭肯定是不能的，所以空气炸锅一定会把水分抽干，不可能做米饭的

2、煮米饭的时候水放太多了..怎么办..

如果是刚刚煮的话，可以考虑倒出去一部分水，米和水的比例是1:1.2。当然还得根据米的质量而定。如果已经煮熟，可以考虑将米饭搅开，冷却，然后继续蒸煮，或者直接当粥喝了。

如果原本是煮干饭的话，把饭倒到能容得下一锅饭的碗里，等稍微冷却后，再用过滤勺子把水滤干，然后碗里的米饭整平，接着放入电饭煲蒸约25分钟即可。

：米饭制法为一杯米加一杯到一杯半的水（米水体积比为1:1或1:1.5，越多的水将使米饭的口感越软烂），煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。

以亲身体会来讲，是没办法的。。。。 锅盖揭开煮就是了啊,蒸发的快点!

再多加点水，索性煮成粥吧

再煮一锅呗~~

不过妈妈跟我讲过，煮饭放水的时候，把食指伸进去，指尖触到锅中的米，水位到底一个指关节刚好。

下次住的时候注意咯~~

我也这样过，是没什么办法。

下次煮饭注意吧，米和水一半一半就对了。

我有过这种经历,把水到出来

。。。已经没办法了吧。。。

重新煮一锅吧。水放少点。

锅盖揭开煮

拿出去晒个一下午,然后拿会来看晒干的程度,酌情加水再煮~

重新煮一锅吧

煮久一点,水就没有了.

一，先把它吃了

可以考虑做成拌饭

没有很好的办法。

把锅盖敞开，或者把米饭铺在盘子里 散开晾一晾能

如果已经成干稀饭了，就等米完全凉了之后再蒸一次，会好点，不过可能还是不能做饭团。再说米饭凉得很慢，再做饭团也等不及了，还不如再蒸一次米。用手指量一下，水的纯高度（米之上的距离）为米的一半。

都煮熟了 还有什么办法 重新煮一锅吧

解决方法有以下几种。

1.煮好后，打开电饭锅，搅拌米饭数次，再盖上。

2.重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。

1.可以讲米饭转移到平底锅里。

2.在火上多煮一会，待水分耗干起锅即可。

1.把煮熟的米饭，用较大，较宽微波炉适用的容器装好。

2.按解冻键，解冻2-3分钟。或用中低火转2-3分钟，减少米饭水分

打开锅盖吧.但是我认为你应该记住焖米饭的时候水要比米高2厘米最好,这样米饭口感适中.随机应变,想更干点就水少一点点,想糯点就适当加点水,但是水不要超出这个范围1--4厘米.要不锅就煳了或者和你一样了.

注意做一人份米饭不在此范围,因为那米实在太少了.

如果已经成干稀饭了，就等米完全凉了之后再蒸一次，会好点，不过可能还是不能做饭团。再说米饭凉得很慢，再做饭团也等不及了，还不如再蒸一次米。用手指量一下，水的纯高度（米之上的距离）为米的一半。

3、电烤箱可以热饭菜吗?

可以。热饭菜建议设置200度，约10~15分钟。烤箱加热食品需要的时间需根据食物大小和食物的冷热程序决定。不同烤箱的性能有所不同，需慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。

1、热饭菜建议设置200度，约10~15分钟。烤箱加热食品需要的时间需根据食物大小和食物的冷热程序决定。不同烤箱的性能有所不同，需慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。

2、烤鸡烤鸭：设置400度，先将焗炉预热15分钟，再放鸡、鸭，约烤1小时左右（要看食物重量）。

3、烤蛋糕：设置350度，先将焗炉预热15分钟，再放蛋糕，约烤15~20分钟。

可以的。但热饭菜建议设置200度，约10~15分钟。烤箱加热食品需要的时间需根据食物大小和食物的冷热程序决定。不同烤箱的性能有所不同，需慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。

电烤箱肯定是可以热菜热饭的，这个你就要掌握好时间。毕竟他是烤箱嘛，它的功能不一样，那么你所需要加热的东西。肯定不会达到那个时间段，所以说这个你要把时间缩短一些，这个就需要自己去控制一下。

可以，你在饭菜里加点水、然后把电烤箱调到60度就行了，半小时左右就把饭菜热好了。要控制好温度、会变干饭的。

虽然没试过，但觉得可以热饭菜，调好温度就行，但不要热太久免得烤糊了。

4、请教大家,夏天太热了,不想做饭怎么办?

这时候就不得不说一下集成灶了。大家都知道，集成灶包含油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱。当夏天天气炎热的时候，我们就可以索性不开炉灶，只用蒸烤箱。只需要把食材和调料准备好放入蒸、烤箱，设定好时间就行了，不用守着闷热的厨房。亿田S8系列蒸烤独立集成灶，48L蒸箱，26L烤箱，一家人吃饭也足够了，蒸、烤单做、同时统一做都可以，选择更灵活。

1、改变烹调方法。改变以炒菜、红烧、煎炸为主的烹调方法：把爆炒菜改成蒸菜、炖菜；把红烧改成清炖；把炒蔬菜改成凉拌菜。2、改变烹饪厨具。明火是厨房热量的主要来源，而且一般厨房都是封闭式的，在狭小的室内用明火烧饭，简直就是“火上浇油”。在夏天可以选择多使用微波炉、榨汁机、烤箱等厨具做饭，少用明火，减少热量来源。3、用大风压的油烟机。厨房应选择大风压、大吸力的油烟机。要想油烟机效果好，一是要选好品牌，二是要安装好。4、多开窗通风。厨房的窗户就是为了调节室内外的空气质量，我们做饭的时候只要不使用明火，都可以打开窗户，及时通风。

不想做饭是因为太热了，我建议做懒人饭

1.土豆豆角焖饭，就是把土豆和豆角稍微炒一下，然后加上大米一起放到电饭锅里焖就行啦，既方便还好吃，俗称懒人饭

2.凉菜，可以自己拍点黄瓜和木耳，紫甘蓝一起拌点凉菜吃，放上盐，香油，辣椒油，醋一条就可以了，还可以加点油炸花生米，既口开胃，又解暑

天热偷懒不想做饭的时候，完全可以利用料理机、烤箱或者蒸箱来做各种水果奶昔，蒸出各种菜，或者烤一些小点心，简单方便又可口。

如果你有钱的话，就是经济条件还可以的话，可以天天点外卖吃呀，这样就不需要自己到厨房里面去做饭了

5、稀饭怎么煮才不会过干有过稀 ?干饭怎么煮才不会过干有过稀?

水的比例大概就是：从米以上位置开始算，到中指靠近指尖的第1道线位置

开锅以后转中火就可以，不用最大火的。水开后大概15分钟就差不多了，你可以掀开盖子看一下，水差不多干了就可以了。熄火后焖个10分钟更好吃了。

再介绍几种饭，这里有的是用电饭锅，你只要改成普通的锅用煤气煮就可以了。我试过很好吃

广式腊味饭

大米1杯、广式香肠(肝肠)、广式叉烧、广式腊肝(肉)各115克

A猪油1大匙、盐1/2茶匙、味精少许

B猪油、酱油各1茶匙、油1小匙

1 广式香肠、肝肠、腊肝、叉烧先泡入热水约5分钟，取出，洗净，用牙签在有肥肉处戳数下。

2 米洗净，沥干水分，与调味料A一同拌匀，以大火煮至米面汤汁已干后，铺放上1，盖上锅盖，改小火续焖约15分钟。

3 打开锅盖，翻动一下上层的腊味，再用筷子在饭上戳数个小洞，再加盖焖10分钟后，浇淋调味料B，继续焖10分钟，熄火。

4 取出各式腊味，切片，摆放在饭上即可。

Tips：

烹制前，先戳刺腊味的肥肉，可使油脂溢出，方便腊味的蒸汁流入饭中，使饭粒具有腊味，各式腊肠、肝肠等吃起来也不腻口。

简单出美味之-土豆腊味饭

大米 200g 土豆 200g 腊肉和腊肠 150g

鸡精 1小匙 生抽一大匙

1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉和腊肠切片，

2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒进生抽、鸡精和切好的土豆块，

3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片，再焖10分钟即可。

PS： 东北大米油性大，有弹性，建议大米选有东北大米。

[分享]用电饭锅来做蛋糕~~~`很简单大家试一试吧

材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),鸡蛋5个(最好是新鲜的),黄油若干(大家看着办吧,我也不知道放了多少,反正越多越香呗,我用的是光明的小纸盒装的好像是六块多钱吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.总之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的东西我也就是估莫着放的.

1、面粉筛三、四次

2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开

3、蛋清里放少许盐（有助于打发）

4、打蛋清（用手打的JMS可就苦喽），一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了

5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入

6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅

7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌

8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌

9、现在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀

10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去

11、盖上盖子，按下煮饭

12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看，没事

米饭的多种吃法

材料：大米2杯、红薯300克，奶油2汤匙、盐少许，葡萄干2汤匙

做法：1、大米洗净沥干水放置30分钟。2、红薯连皮切成1厘米厚的小块，泡在盐水里备用。3、熔化奶油放入沥干水分的红薯块，用稍强的火炒一下。4、在电锅中放入大米和适量的水（参考电锅刻度即可），放入炒过的红薯和洗净的葡萄干，煮熟后再焖10分钟，拌匀盛盘即可。

材料：冷饭3碗，洋葱半棵，青椒1个，火腿50克，青豆罐头1听，大虾100克，牛奶2杯，鲜奶油半杯，盐和胡椒少许，碎芝士1碗。

做法：1、洋葱、青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁，大虾去掉壳。2、饭中加入牛奶搅拌开，用小火煮一下，成为潮湿的米饭，拌入盐和青豆罐头。3、把煮过的米饭放入烤盘，撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器，事先用水打湿。4、把步骤1的材料1均匀地铺在米饭上，最后撒上碎芝干，绕圈淋上奶油。5、放入烤箱，用200度的温度烤15分钟，到周围起泡，芝士变成金黄色即可。

意式田园炒饭

材料：米2杯，培根2片，芹菜半棵，洋葱半棵，玉米罐头1小罐，蘑菇罐头1小罐，高汤2杯半，橄榄油1汤匙，鲜奶油2汤匙。

做法：1、培根切成小片，芹菜切成大颗粒，洋葱切成小块，蘑菇切片。2、起热锅，放入橄榄油和1匙奶油一同烧热，用大火迅速炒一下蘑菇，培根和洋葱。3、转为稍弱的中火放入刚刚洗过的米翻炒10分钟。4、加入1杯热的高汤继续炒至水分收干，再加入1杯热汤、一匙奶油和剩余的所有蔬菜再次炒至水干。5、最后放半杯热汤和少许盐再炒至水分收干即可。

印第安拌饭

材料：温热的白米饭2碗，洋葱半棵，胡萝卜半根，青椒1个，火腿50克，色拉油1大匙、盐少许，咖啡粉适量，胡椒粉少许。

做法：1、洋葱切成小片，青椒和胡萝卜分别切成短小的丝，火腿切碎。2、起锅烧热油，依次放入胡萝卜、洋葱、青椒和火腿一起用大火炒。3、洋葱变色后转为小火，依个人口味加入盐和咖啡粉炒至咖啡飘香。4、关火，放入温饭，快速拌匀，撒一点胡椒粉即可。

用微波炉煮的干饭狠好吃 , 或者在饭里面加一点糯米 , 味道也狠好 ,

干饭看你自己煮的量 , 三到4个人吃 , 水没过手指 , 当然煮之前米要浸泡一下 ,

稀饭水就多放

干饭水超过米一指稀饭超过三指

煮稀饭多放水，煮干饭少放水