烤箱能烤饼吗,烤箱可以烤面饼吗？
- 天堂网av2014
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- 2023-07-06 13:28:34
1、烤箱可以烤面饼吗?
烤箱当然可以烤面饼呀，用烤箱烤出的面饼比油炸的还好，不过要注意烤制的时间和火候。和油炸的面饼相比，烤的口感比较干，油炸因含油大，所以口比较好。
当然可以，不能考的有鸡蛋，可乐，酸奶等
烤面饼的烤面包，烤面饼都可以。
2、用烤箱怎么烤饼?
用烤箱烤饼的做法：
1、准备一盆面糊 稀的 不能太稠了不然不好摊。
2、烤盘垫烤纸 倒入适量面糊，摊匀。
3、烤箱200度，烤两三分钟让表面凝结。
4、打个鸡蛋摊匀，这样烤出来更好看。
5、放入继续烤一会儿，趁着没有完全凝结，再拿出来摊匀。
6、烤熟，晾凉一点，翻面。
7、烤熟后拿出晾凉。
8、切片食用。
9、卷成卷食用更美味。
面粉 150g
色拉油 10g
盐 少许（≤1g）
酵母 2.5g
－ 步骤 －
1.准备物料：面粉，鸡蛋液，油，糖，盐，酵母
2.把物料混合搅拌！（碰巧家里就只有这么一点面粉了，所以放水很谨慎。除了一个鸡蛋外，就只是溶解酵母的水了，没有另外再加）
3.揉成面团，盖上保鲜膜（亦或湿布），静置温暖处（我用的烤箱发酵功能），发至原面团1.5-2倍大时，手指抠开面团，内部呈蜂窝状即可！
4.把面团分成若干小剂子，擀面杖擀成小面片，用叉子随意扎些排气孔！（为了方便宝宝吃，才分开一个个的，省事的话可以直接一个大饼）
5.另取一个鸡蛋，打散，拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面
6.烤箱预热150℃，上下火，15分钟，烤至表面金黄即可！（数据仅供参考，我擀的面片比较薄，如果饼比较厚的话，时间应相应延长）
3、烤箱可以烤鸡蛋饼吗 烤箱能不能烤鸡蛋饼
1、烤箱可以烤鸡蛋饼。
2、根据自己的食量决定鸡蛋的多少，一般两个鸡蛋就够了，鸡蛋打在碗里，用筷子打散，然后撒上一点葱花。
3、准备几片火腿或者火腿肠都可以，再准备小半根胡萝卜，分别切碎成末，然后撒在鸡蛋液里搅拌均匀，再撒上一点点食盐搅拌均匀。
4、烤盘里面抹点油，然后将蛋液倒进烤盘里晃动一下，让蛋液均匀的在烤盘里面，打开烤箱设置温度，一般一百八十度左右就可以了。
5、八分钟左右鸡蛋饼就做好了，直接把鸡蛋饼卷起来放进盘子里就可以了。搭配一碗粥，一顿简单有营养的早餐就做好啦。
4、烤箱能用来烙饼么?
不能。最好用烙饼机。
材料：面粉 400克 开水 190克 凉水 50克 盐 适量 植物油 适量
方法/步骤：
1.把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀。
2.稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团。
3.把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子。
4.取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片。
5.面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来。
6.把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长。
7.由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟。
8.用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯。
9.锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄。
10.烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可。
注意事项
1.饼不要擀的太薄啦，太薄啦烙出来会有些硬的。
2.不用太多的油，只要电饼档里面有一层油即可。
能使能，但烤出来的饼都是干干的，不过可以烤那种发面饼！
具体温度只要控制在130度左右，2到4分钟就可以了！
主要还是要看你饼的厚度！
电饼铛用来烙饼的，烤箱只能用来烤饼
烤箱的热度比较平均，烙饼不太合适
电烤箱既能做蛋糕也可以做烙饼。但电饼铛能不能做蛋糕就没试过了。
5、电烤箱能做烙饼吗
电烤箱能做烙饼。
主料：面粉300g ，盐2g，酵母4g，鸡蛋1个。
1、把面粉，盐和酵母放在碗里，加水。
2、用筷子搅拌直到没有干粉。
3、用手做一个光滑的面团。
4、盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。
5、发出来的面团，要用蘸着指头的面粉戳，发出来的面团要不缩水、不塌陷。
6、把废气拿出来，在砧板上滚。
7、给烤盘涂上油脂。
8、放上面皮。
9、用叉子戳几个洞，以防烤制时鼓包，第二次发酵。
10、把鸡蛋打成混合物。
11、在皮肤上涂上蛋液。
12、放入烤箱，在180℃下烤30分钟。
13、在中间再次刷蛋液。
14、取出晾凉切块。
主料：面粉300g
辅料：盐2g、酵母4g、鸡蛋1个
1、面粉、盐、酵母放在碗里，加水。
2、用筷子搅至没有干粉。
3、用手揉成光滑的面团。
4、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
5、发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。
6、取出排气，放在案板上擀成大片。
7、烤盘抹油。
8、放上面皮。
9、用叉子戳一些洞，防止烤的时候鼓起来。二次发酵。
10、鸡蛋搅成蛋液。
11、发好的面皮涂上蛋液。
12、放进烤箱180度烤30分钟。
13、中间可再刷一次蛋液。
14、取出晾凉切块。
电烤箱做烙饼的方法如下；
主料 面粉300g
辅料 盐2g 酵母4g 鸡蛋1个
1.面粉、盐、酵母放在碗里，加水。
2.用筷子搅至没有干粉。
3.用手揉成光滑的面团。
4.盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
5.发好的面团用手指蘸面粉戳一下，不回缩不塌陷就发好了。
6.取出排气，放在案板上擀成大片。
7.烤盘抹油。
8.放上面皮。
9.用叉子戳一些洞，防止烤的时候鼓起来。二次发酵。
10.鸡蛋搅成蛋液。
11.发好的面皮涂上蛋液。
12.放进烤箱180度烤30分钟。
13.中间可再刷一次蛋液。
14.取出晾凉切块。
电烤箱既能做蛋糕也可以做烙饼。但电饼铛能不能做蛋糕就没试过了。
可以啊 不过到底没有电饼铛做得好！